Составляем изысканное меню для свадьбы

Кафе для свадьбы, свадьба Нижний Новгород, гостиница волна

Приближается грандиозное свадебное торжество, и важно не только выбрать кафе или ресторан, но и определиться с меню. Любое заведение может предложить различные варианты, поэтому стоит заранее продумать, что больше подойдет для конкретного праздника. Универсальных блюд для любого торжества не существует, поэтому к этому вопросу нужно отнестись очень внимательно.

Правила подбора меню

Лучше всего предварительно сходить в выбранный ресторан и попробовать то, что вы хотите предложить гостям. Можно заранее узнать у администратора, какое меню чаще всего выбирается для свадеб, и не отступать от традиционного варианта, а можно порадовать гостей чем-то особенным. Но все же не стоит рисковать с большим количеством скоропортящихся блюд, особенно в летний зной.

Важное место в меню занимают холодные закуски. Обычно после прогулки и катания на автомобилях гости прибывают в ресторан уже изрядно проголодавшимися, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы столы не показались пустыми. Рестораны Нижнего Новгорода для свадьбы могут предложить разнообразные варианты красиво оформленных салатов, мясные и рыбные нарезки и другие закуски.

Число горячих блюд зависит от количества приглашенных. Слишком большой заказ может так и остаться на столах, особенно если на свадьбе много молодежи, которую больше интересуют танцы и веселье, чем искусство шеф-повара. Обычно на среднюю свадьбу заказывается три горячих, и все равно изрядная часть останется нетронутой, поэтому можно заранее позаботиться о пластиковых контейнерах, в которых можно унести с собой остатки пира. Застолье завершает свадебный торт, который иногда заказывают в самом ресторане, но чаще он привозится отдельно.

Отдельный вопрос всегда касается спиртных напитков. Совсем непьющих свадеб просто не бывает, поэтому стоит позаботиться о разнообразии выбора. Самый торжественный напиток – шампанское, которого должно быть достаточно на всех приглашенных. Чаще всего столы украшают белое и красное вино, водка и коньяк для любителей крепких напитков, иногда выбираются сладкие ликеры.

Где заказать свадебный банкет?

Оригинальное и изысканное меню вы можете заказать в ресторане гостиницы «Волна», где молодоженам и гостям торжества могут предложить изысканный выбор вкусных блюд. Вы можете заранее обговорить с администратором все особенности выбора меню и не сомневаться в том, что приглашенные останутся довольны. Ресторан предлагает не только разнообразный стол, но и оригинальное оформление каждого блюда.